Januar 2014 – DerKua.com

Im Fernsehturm

Januar 26, 2014 derkua Leben

Wir hatten preiswerten Karten für den Berliner Fernsehturm von der Goethe Institut gekauft, aber ich dachte nicht wie das Wetter würdest. Ganz schlecht!

Trotzdem wir haben nicht lang gewartet und bald wir wären oben dem Alexanderplatz mit dem höchsten Blick von Berlin (ich denke). Von oben, die Rosa Rohre von Berlin ausständet gegen den dunklen Straßen.

Von ein Seite, wir haben weiter sehen aber die dunklen Wölken steht noch überall. Von die anderer Seite, regen fiel und unseres Blick war schlechter als dem Fenster bedeckt alle mit Wasser und Feucht.

Dieses Blick gefällt mir sehr weil man die total gerade Straße, Karl-Marx Allee sehen kann. Ich erinnere mich, dass die Straße nach Russia geht aber natürlich nach vielen Zeit fahren.

Das Blick von oben den S-Bahn gefällt mir auch. Die Gelben Streifen vom Zug steht ganz aus.

Ich denke, dass das Blick besser im Sommer wird aber man kann nicht das Wetter vorhersagen.

Man kann bloggen

Januar 26, 2014 derkua Leben

Selbstgemacht Käsespätzle

Januar 23, 2014 derkua Berlin, Leben, Rezept

Heute habe ich Käsespätzle machen versucht. Ich esse gern dieses Bayerisches Essen wenn ich an der Speisekarten sehe. Ich habe ein paar videos im Youtube geguckt and ich dachte die Rezept relative einfach zu machen. Ich habe alle die Mengen den Zutaten geraten weil ich habe nicht eine Waage oder die Meßbecher gefunden aber die Rezept ist einfach.

Erst man macht den Teig mit 5 Eier, 500g Mehl und eine Prise Salz und Pfeffer wenn du möchtest. Verrühren zusammen und eingeben 150mL oder 200mL Wasser dazu bis der Tieg sieht wie das Photo. Der Teig soll relativ dick aussieht.

Rasten den Teig für 30 Minuten.

Benütz ein Spätzlepress oder du kannst mit einem Hackbrett und flachem Messer schaben ins Wasser. Guck dieses Video wie man schabt den Teig ins Wasser. Diese Methode endet mit dünnen Spätzle. Ich habe auch mit einem Plastikbeutel die Spätzle versucht um zu die Spätzle machen. Diese Methode endet mit dicken Spätzle

Schab oder drücken den Teig in kochender Wasser und ab 3 Minuten heb die Spätzle aus.

Du kannst im Bild die dicke Spätzle sehen vor der dünnen Spätzle gemacht mit schaben. Trocken und kühlen die Spätzle.

Danach du wie du möchtest die Spätzle haben kannst. Ich versucht die Traditional „Käsespätzle“ mit Bergkäse, eine Kräftige Käse als anderes. Scheiden zwei Zwiebeln und braten in der Pfanne bis dunkle, süß und braun. Dazu eingeben die Spätzle und braten auch bis die sind etwas braun und knusprig. Ich habe lieber Spätzle mit ein paar knusprigen Teilen.

Eingeben dazu die gerieben Käse bis die Käse ist zerlässt.

Serviert mit Salat weil die Gerichte ist schon schwierig und nicht so gesund (aber lecker!)

Was denkst du? Wie sieht es aus?

Besuch nach Sachsenhausen

Januar 21, 2014 derkua Berlin, Reisen

Am Sonntag bin ich mit anderen Studenten von der Goethe Institute nach Sachsenhausen gegangen. Sachsenhausen wäre ein Konzentrationslager und jetzt steht ein Denkmal. Sie schauen alten Kleidungen, alten Bücher, und Bildschirme mit Geschichten von damals an.

Das Wetter passt gut für unser Besuch – sehr kalt, wolkig und absolut grau. Es fühlte mich wie damals aber ich kann nicht wirklich vorstellen was damals wären.

Dieser Tor ist wahrscheinlich meistens bekannte. Wird schreiben, „Arbeit macht frei“, und ich fand die Wörter abschreckend.

Ich empfehle dir ein Besuch nach Sachsenhausen wenn du nie nicht da bist.

Ich bin angemeldet

Januar 20, 2014 derkua Berlin, Leben

Man muss in ein Bürgeramt anmelden wenn man ein EU-Bürger ist. Der Prozess ist relativ einfach. Zuerst, machen einen Termine für eine „Anmeldung“. Du kannst diesen Termin mit jedem Bürgeramt in Berlin machen. Ich wählte mit der Bürgeramt Mitte weil es nicht so weit von mir liegt. Du erhielt ein Zahl und die Zeit des Termin.

Ich wartete nur 20 Minuten länger als die Zeit meines Termin. Nicht schlecht. Ein Person überprüft meine Bewerbung und zehn Minuten später hatte ich meine Anmeldung in meinen Hände. Einfach!

Brunch im Arminiusmarkthalle

Januar 19, 2014 derkua Berlin, Brunch, Leben

Diese Wochenende hat ein Freund von mir ein Besuch nach einer Markthalle empfohlen. Wir haben entschiedet dass, wir für Brunch uns treffen. Arminiusmarkthalle steht in Moabit, ein Platz wo ich habe nie besucht und ich fand es etwa schwierig da um zu reisen.

Wir hatten gutes Wetter und ich dachte dass, es gut sein zu spazieren gehen. Ich bin von Bellvue S-Bahn gefahren ab und zum Fuss war da gegen 15 Minuten später. Einfach!

Drinnen der Markthalle ist wie andere Markthalle. Die hat Laden mit Fleisch, Käse, Cafes und Restaurants aber nicht alles.

Sondern hat die auch ein paar spielen Musik und das war sehr Klasse wenn wir an den Tisch für Mittagspause sitzen.

Wir haben die Brunch an der „Mutter aller Tische“ probiert. Wie Sonntags-brunch, die bietet viele Essen aber ich fand die Boulette, Speck und Brot den besten.

Sie hat sogar Englischer „Fish and Chips“ (aber kömisch als sie hat mit dem fritiert Hähnchen auch). Allerdings, gibt es auch Käse, Schinken, Ruhrei, and heiße Getränke wie Tee und Kaffee. Es gibt auch Sekt für etwa mehr Geld.

Ich esse gern am Brunch. Man kann viele verschiedene Essen kostenfrei probieren und heir die Angebote relativ gut.

Es war eine Überraschung zu besuch, aber die Markthalle gefällt mir sehr.

Ein Laden mit alten Sachen aus der DDR

Januar 17, 2014 derkua 111 Orte, Berlin

Es tut mir leid. Ich weiß dass, die Fotos schlecht sind aber ich habe meinen Kamera vergessen und nur hatte meine iPhone. Heute habe ich mit einem Freund von mir Nummer 40 aus dem „111 Orte Buch“ besucht. Nummer 40 ist ein Laden heißt, „Intershop 2000„, er alten Sachen aus der DDR bietet.

Die Türen kommen aus den DDR-Zeiten, sie sieht wirklich alt aus wie die Türen von einer Normalen Ost-Berlin Wohnung.

Es gibt drinnen viele Sachen wie Lebensmittel, Süßigkeiten, Haushaltwaren, Bildern und viele Bücher aus den alten Zeiten.

Sie haben auch eine Statue von Karl Marx. So lebensecht, aber auch etwas kömsich.

Intershop 2000 verkauft meistens, aber ich fand die Preises ganz höhe, z.B. Ein Teller kostet €25.

Ich rate dass, sie genug Sachen verkaufen. Ein kleiner Laden aber voll von interessanten Sachen zu sehen oder kaufen wenn du genug Geld hast.

Wein Laden in Mitte

Januar 15, 2014 derkua Berlin

Auf dem Weg zu einem Stammtisch mit der Goethe Institute habe ich diesen gemütlichen Weinladen gesehen, er geöffnet nur ein paar Tage pro Woche ist.

Zeichen hangen an der Tür und sie werben günstigen Wein wie eine falsche Tempranillo Wein für €5. Ich freue mich zu sich umsehen.

Nummer 19: Das Dong Xuan Center

Januar 12, 2014 derkua 111 Orte, Berlin, Leben

Ein Freund von mir hat mir ein Buch gegeben. Das Buch heißt, „111 Orte in Berlin, die man gesehen haben muss“ und ich dachte dass, ich an dieses Wochenende ein Ort besuchen soll.

Das Dong Xuan Center liegt nicht so weit from Alexanderplatz. Man kann mit dem Tram (M8) ca. 20 Minuten da sein. Das Dong Xuan Center hat viele Halle und in jede Halle gibt es meistens Läden, Lebensmittels, und manchmal ein Restaurant. Die Läden verkaufen verschiedenen Sachen wie Kleidungen, Schuhe, Haushaltwaren, Kosmetika, und viele mehr. Wie andere Läden aus Asien, ich fand die Waren kitschig und siehst billig und minderwertig aus.

Aber wenn man Asien Zutaten braucht, gibt es viele Lebensmittels mit alles man braucht. Ich habe keine Ahnung wenn die Preise gut sind, ich fand die Preise eher teuerer als in London aber heir ist es wahrscheinlich normal. Ich kaufte ein paar Zutaten wie Sriracha Soß und dunkles Sojasoß.

Ersten Besuch im Fitnessstudio

Januar 6, 2014 derkua Leben

Gestern habe ich einen Fitnessstudio besucht als meine erste Zeit. Ich suche einen Fitnessstudio mit dem „BodyPump“ Kurs. Ich mache gern das, und die Instrukteure unterrichten es weltweit. Ich fand ein paar Fitnessstudios mit dem Kurs und am Samstag habe ich eine Mitgliedschaft gekauft und ging gestern und habe den Kurs gemacht.

Ich ging früher als es war meine erste Zeit und ich weiß, dass ich die Zahlung geben muss. Der Fitnessstudio ist sehr groß. Es gibt ein Platz zu laufen oder Radfahrern, ein Platz mit Gewichte und ein großes Raum für den Kurs. Der Raum für den Kurs ist wie ein Klub, etwas dunkel und eine Bühne für den Instrukteur.

Was ist auch anders?

Die Gewichte (für den Kurs) sind leichter als in meinen alten Fitnessstudio. Und die Duschen sind ein offen Raum O_O. Es gibt keine Uhr an der Wand und es gibt keinen Wasserbrunnen.