Die Deutsche lieben alle Sachen, die von Bio Produkten stammen. Obwohl die natürlich mehr als normaler Lebensmitteln kosten, schmecken sie oft so viel besser wie in der Tropen. Die andere Liebe, die die Deutsche haben, ist Lust auf frisches gebackenes Brot. Ich bin glücklich, dass jeder Morgen auf dem Weg ins Schule es eine echte tolle Bäckerei gibt, die „Zeit für Brot“ heißt und die mit Biomehl und anderen Biozutaten backen.

Zusätzlich werden geschmackvoller Kaffee, der nie Bitter sind, aufgebrüht. Sie wissen schön länge sowohl was ich trinke, als auch fragt mir „Kaffee?“, wenn ich betrete. Die Mitarbeitern sind weder besonders freundlich noch herzlich, sondern sie sind besonders effizient. Trotzdem wird eine lange Schlange meisten Tagen nach 9 Uhr sich manifestiert.

Die Auswahl, von der man bestellen kann, ist großartig und verlockend, in der zum Beispiel, Große Brote, Brezeln, Süße Brötchen wie Zimt Schnecken sind. Ich überlege während jeden Besuch, ob ich wirklich keine Brötchen möchte order brauche. Ich würde jeden Tag entweder eine Schnecke oder Brötchen bestellen, wenn jeden Stück weniger Kalorien hätte. Leider ich weiß, dass es nicht die Fall ist.

Hinter des Ladens gibt es ein großes Fenster, durch das man die Bäcker sehen kann. Ich glaube, dass sie besonderes früh aufstehen müssen um alle Brote zu zubereiten.

Wir zahlen eine höhe Preis, so dass wir frische gebackene Biobrot genießen können. Zeit für Brot wird in der Alte Schönhauser Straße 4 gefunden.