Donnerstags in der Markthalle Neun

derkua Berlin, Essen, Trinken

Jeden Donnerstag man kann in Kreuzberg „Staßen-Essen“ in der Markthalle Neun finden. Sie bieten verschiedenes Essen, die von viele Lände kommen. Z.b. Fish und Chips aus England, Tapas aus Spanien, Leckeres Pizza und Focaccia aus Italien, BBQ aus den USA and Dumplings aus China und viele mehr.

Die Markthalle sieht sehr bekannt aus weil die immer voll bis zum Ende war.

Ein Markt ist kein Markt ohne gute Getränke und es gibt viele Laden, die leckere Getränke auch bieten. Bevor ich im Markt besuchte, ging ich ins Fitnessstudio. Damit habe ich eine großes Durst und zuerst habe ich eine Rhabarber-Schorle probiert. Etwas süß, sauer und ich trank die sehr schnell. Danach habe ich eine heiße alkoholische Cocktail heißt „Hot Buttered Rum“ getrunken. Die schmeckt wie die hat nur Rum drinnen aber ich fand es perfekt um gegen das kalten Draußen zu trinken.

Wir probierten auch eine anderen leckeren Cocktail mit dem längsten Name, „Hot Bourboursakegingermaplesyruppluspunch“. Wahrscheinlich ein Spiel von die Deutschen Namen und beliebte Aktivität von machen ein Wort von zwei oder mehr. Dieses Getränke riecht so gut, dass viele nähe Leute immer uns fragte, „Was trinkt ihr?“ Nach einem Geschmack, wir können nur die empfehlen.

Eine Führung durch die Studios des DW.de

derkua Berlin, Deutsch

DW.de bedeutet Deutsche Welle und es ist eine Media Firma, die TV-Shows und Artikels macht. Die Produkte der Firma sind meisten auf Deutsch weil sie den Deutschen Kultur promotiert aber man kann auch die Produkte auf Englische und andere Sprache lesen oder gucken.

Die Studios von DW steht nicht so weit von der Goethe Institut und weil sie zusammen arbeiten zu Produkte machen, ist es einfacher für uns eine Führung von drinnen zu haben.

Eine Führungleiterin sprach über viele Gesichte des Studios. Ich habe nicht alle verstanden, aber genug über was sie produzieren in verschiedenen Formen und worauf.

Wir sahen vielen Räume mit vielen Leute und verschiedenen Werkzeugen des Trades. Ich sah ebenso ein paar Rauchräume, wie man kann in den Flughafen noch sehen. Nur in Deutschland, ich denke.

Wir statten auch auf der Dachte mit einem Tollen Ausblick von Berlin, aber ganz windig.

Im Fernsehturm

derkua Leben

Wir hatten preiswerten Karten für den Berliner Fernsehturm von der Goethe Institut gekauft, aber ich dachte nicht wie das Wetter würdest. Ganz schlecht!

Warten

Trotzdem wir haben nicht lang gewartet und bald wir wären oben dem Alexanderplatz mit dem höchsten Blick von Berlin (ich denke). Von oben, die Rosa Rohre von Berlin ausständet gegen den dunklen Straßen.

Rosa Rohre

Von ein Seite, wir haben weiter sehen aber die dunklen Wölken steht noch überall. Von die anderer Seite, regen fiel und unseres Blick war schlechter als dem Fenster bedeckt alle mit Wasser und Feucht.

Blick

Dieses Blick gefällt mir sehr weil man die total gerade Straße, Karl-Marx Allee sehen kann. Ich erinnere mich, dass die Straße nach Russia geht aber natürlich nach vielen Zeit fahren.

Karl Max Allee

Das Blick von oben den S-Bahn gefällt mir auch. Die Gelben Streifen vom Zug steht ganz aus.

S Bahn

Ich denke, dass das Blick besser im Sommer wird aber man kann nicht das Wetter vorhersagen.

Selbstgemacht Käsespätzle

derkua Berlin, Leben, Rezept

Heute habe ich Käsespätzle machen versucht. Ich esse gern dieses Bayerisches Essen wenn ich an der Speisekarten sehe. Ich habe ein paar videos im Youtube geguckt and ich dachte die Rezept relative einfach zu machen. Ich habe alle die Mengen den Zutaten geraten weil ich habe nicht eine Waage oder die Meßbecher gefunden aber die Rezept ist einfach.

Erst man macht den Teig mit 5 Eier, 500g Mehl und eine Prise Salz und Pfeffer wenn du möchtest. Verrühren zusammen und eingeben 150mL oder 200mL Wasser dazu bis der Tieg sieht wie das Photo. Der Teig soll relativ dick aussieht.

Der Teig

Rasten den Teig für 30 Minuten.

Der Teig rasten im Schlüssel

Benütz ein Spätzlepress oder du kannst mit einem Hackbrett und flachem Messer schaben ins Wasser. Guck dieses Video wie man schabt den Teig ins Wasser. Diese Methode endet mit dünnen Spätzle. Ich habe auch mit einem Plastikbeutel die Spätzle versucht um zu die Spätzle machen. Diese Methode endet mit dicken Spätzle

Teig

Schab oder drücken den Teig in kochender Wasser und ab 3 Minuten heb die Spätzle aus.

Du kannst im Bild die dicke Spätzle sehen vor der dünnen Spätzle gemacht mit schaben. Trocken und kühlen die Spätzle.

Danach du wie du möchtest die Spätzle haben kannst. Ich versucht die Traditional „Käsespätzle“ mit Bergkäse, eine Kräftige Käse als anderes. Scheiden zwei Zwiebeln und braten in der Pfanne bis dunkle, süß und braun. Dazu eingeben die Spätzle und braten auch bis die sind etwas braun und knusprig. Ich habe lieber Spätzle mit ein paar knusprigen Teilen.

Eingeben dazu die gerieben Käse bis die Käse ist zerlässt.

Serviert mit Salat weil die Gerichte ist schon schwierig und nicht so gesund (aber lecker!)

Was denkst du? Wie sieht es aus?

Besuch nach Sachsenhausen

derkua Berlin, Reisen

Am Sonntag bin ich mit anderen Studenten von der Goethe Institute nach Sachsenhausen gegangen. Sachsenhausen wäre ein Konzentrationslager und jetzt steht ein Denkmal. Sie schauen alten Kleidungen, alten Bücher, und Bildschirme mit Geschichten von damals an.

Das Wetter passt gut für unser Besuch – sehr kalt, wolkig und absolut grau. Es fühlte mich wie damals aber ich kann nicht wirklich vorstellen was damals wären.

Dieser Tor ist wahrscheinlich meistens bekannte. Wird schreiben, „Arbeit macht frei“, und ich fand die Wörter abschreckend.

Ich empfehle dir ein Besuch nach Sachsenhausen wenn du nie nicht da bist.

Ich bin angemeldet

derkua Berlin, Leben

Man muss in ein Bürgeramt anmelden wenn man ein EU-Bürger ist. Der Prozess ist relativ einfach. Zuerst, machen einen Termine für eine „Anmeldung“. Du kannst diesen Termin mit jedem Bürgeramt in Berlin machen. Ich wählte mit der Bürgeramt Mitte weil es nicht so weit von mir liegt. Du erhielt ein Zahl und die Zeit des Termin.

Ich wartete nur 20 Minuten länger als die Zeit meines Termin. Nicht schlecht. Ein Person überprüft meine Bewerbung und zehn Minuten später hatte ich meine Anmeldung in meinen Hände. Einfach!

Brunch im Arminiusmarkthalle

derkua Berlin, Brunch, Leben

Diese Wochenende hat ein Freund von mir ein Besuch nach einer Markthalle empfohlen. Wir haben entschiedet dass, wir für Brunch uns treffen. Arminiusmarkthalle steht in Moabit, ein Platz wo ich habe nie besucht und ich fand es etwa schwierig da um zu reisen.

Markthalle

Wir hatten gutes Wetter und ich dachte dass, es gut sein zu spazieren gehen. Ich bin von Bellvue S-Bahn gefahren ab und zum Fuss war da gegen 15 Minuten später. Einfach!

Kleiner Tiergarten

Drinnen der Markthalle ist wie andere Markthalle. Die hat Laden mit Fleisch, Käse, Cafes und Restaurants aber nicht alles.

Lebensmittel

Sondern hat die auch ein paar spielen Musik und das war sehr Klasse wenn wir an den Tisch für Mittagspause sitzen.

Musik

Wir haben die Brunch an der „Mutter aller Tische“ probiert. Wie Sonntags-brunch, die bietet viele Essen aber ich fand die Boulette, Speck und Brot den besten.

Brunch Teller

Sie hat sogar Englischer „Fish and Chips“ (aber kömisch als sie hat mit dem fritiert Hähnchen auch). Allerdings, gibt es auch Käse, Schinken, Ruhrei, and heiße Getränke wie Tee und Kaffee. Es gibt auch Sekt für etwa mehr Geld.

Mutter aller Tische

Ich esse gern am Brunch. Man kann viele verschiedene Essen kostenfrei probieren und heir die Angebote relativ gut.

Tische

Es war eine Überraschung zu besuch, aber die Markthalle gefällt mir sehr.

Ein Laden mit alten Sachen aus der DDR

derkua 111 Orte, Berlin

Es tut mir leid. Ich weiß dass, die Fotos schlecht sind aber ich habe meinen Kamera vergessen und nur hatte meine iPhone. Heute habe ich mit einem Freund von mir Nummer 40 aus dem „111 Orte Buch“ besucht. Nummer 40 ist ein Laden heißt, „Intershop 2000„, er alten Sachen aus der DDR bietet.

Die Türen kommen aus den DDR-Zeiten, sie sieht wirklich alt aus wie die Türen von einer Normalen Ost-Berlin Wohnung.

Es gibt drinnen viele Sachen wie Lebensmittel, Süßigkeiten, Haushaltwaren, Bildern und viele Bücher aus den alten Zeiten.

Sie haben auch eine Statue von Karl Marx. So lebensecht, aber auch etwas kömsich.

Intershop 2000 verkauft meistens, aber ich fand die Preises ganz höhe, z.B. Ein Teller kostet €25.

Ich rate dass, sie genug Sachen verkaufen. Ein kleiner Laden aber voll von interessanten Sachen zu sehen oder kaufen wenn du genug Geld hast.

Wein Laden in Mitte

derkua Berlin

Auf dem Weg zu einem Stammtisch mit der Goethe Institute habe ich diesen gemütlichen Weinladen gesehen, er geöffnet nur ein paar Tage pro Woche ist.

Wein Laden

Zeichen hangen an der Tür und sie werben günstigen Wein wie eine falsche Tempranillo Wein für €5. Ich freue mich zu sich umsehen.