Haarschnitt auf Deutsch, oder?

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Ich hatte vor ein paar Wochen meine Haare schneiden lassen. Es war das erstes mal, als ich hierhin gekommen bin und ich war nicht so sicher, wo ich meine Haare schneiden lassen könnte. Natürlich gibt es viele Möglichkeiten und ich habe ein paar Freunde gefragt, wo mir empfehlen würden. Endlich habe ich in der Unicut meine Haare schneiden lassen vor einer Termin mit einem Freund von mir. Ich hatte nicht so viele Zeit und ich habe im Haarwerkstatt in der Alte Schonhauser Allee versucht, meine Haare zu schneiden lassen aber es war total voll und ich denke, dass ich viel mehr Zeit lang warten müsste. Das System ist relativ einfach. Nimm eine Karte, auf die eine Zahl steht und wart mal bis deine Zahl auf einem Schild zeigen wird. Die Zahl, die ich bekommen habe, war zu hohe und ich könnte nicht so lang warten. Deswegen bin ich raus gegangen und entlang die Straße. Plötzlich sah ich den Unicut. Es war etwas leerer als der andere Laden aber ich dachte, „Wie schlimm könnte es sein?“. Ich nahm wieder eine Karte, auf der eine Zahl gedruckt wurde. Danach saß ich und wartete.

Ich habe nur auf ein paar anderen Leute gewartet, bevor meine Zahl gezeichnet wurden. Alles war relativ einfach. Ich sagte, dass ich nur eine kurzer Haarschnitt möchte. Meine Friseurin nickte und schnitt meine Haar. Sie sprach als ob sie türkischen Wurzeln hattet, weil sie mit den anderen Mitarbeitern auf eine Fremdsprache geklatscht hat.

Meine Erfahrung war nicht so schlimm am Ende und relativ billig. Der Haarschnitt kostet nur €12 und es war ein bisschen mehr, denn man gibst normalerweise Trinkgeld aus.

Neue Laufschuhe

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Ich habe neue Laufschuhe gekauft. Obwohl ich schon ein paar von dieser Five-Fingers-Marke habe, finde es gut aller Tag, sie zu wechseln. Wenn ich die gleiche paar auf jeden Tag anziehe, riechen sie fast nicht so gut. Deswegen ist es gut, sie zu trocken, bevor ich das nächste mal wieder sie anziehe.

Ich benutze dieses Schuhe normalerweise im Gym, weil sie sehr dünn sind. Ich finde, dass dünne Schuhe besser sind, um Gewichte zu heben. Mit diesen dünnen Schuhen fühlt man den Grund besser und kann den Grund besser greifen.

Angeblich ist es zusätzlich besser für die Füßen, indem die Muskeln der Füßen starker werden. Ich habe keinen Laden, der die Five-Fingers-Marker verkauft, in Berlin gefunden. Deswegen muss ich im Netz kaufen. Endlich habe ich auf dieser Website sie gekauft und nicht nur gab ein Angebot (€100 statt €130), sondern auch sind die Schuhe sehr schnell geliefert worden.

Besuch nach London

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Letztes Wochenende war ich in London, um die Hochzeit meines Freundes zu feiern. Ich war besonders glücklich, dass das Wetter unglaublich schön geworden ist. Es wirk als ob es Sommer wäre. Nicht nur hat die Sonne immer scheint, sondern auch war es relative warm während des Tages. Während meiner Reise war ich immer fleißig und obwohl ich nicht so viel geschlafen habe, habe ich eine geniessende Zeit gehabt. z.B. habe ich mit einer Kollegin einen Kurs über „Tech Leadership“ gegeben und ich habe mich mit vielen alten Freunde getroffen und geklatscht.

Die Hochzeit meines Freundes war natürlich die Hockpunk meiner Reise. Die Trauung hat um Mittag angefangen und war relativ kurz, weil es in dem Staatsamt statt in einer Kirche war. Nachdem die Trauung beendet hatte, sind wir nach der Party mit einem alten roten Doppeldeckerbus gefahren. Während unserer Busriese wurde viel Sekt getrunken. Die Hochzeit wurde in einem bekannten Pub in Clapham gefeiert.

Doppeldeckerbus

Ein Tradition auf den britischen Inseln ist die Mahlzeit nach der Trauung. Dieses Mahlzeit heißt, „Wedding Breakfast“. Obwohl es schon nachmittags war, ist dieses Mahlzeit noch „Wedding Breakfast“ genannt. In Stimmung Britischen Traditionen zu haben wir sehr klassischen britischen Gerichte gegessen. Ich war mehr als zu frieden mit meinen Wahl. Am Anfang hatte ich als Vorspeisen einen knusprigen Entesalat. Danach kam ein besonderes Gericht, das perfekt gekocht wurde, das „Fish and Chips“ war. Zum Nachtisch habe ich den Sticky-Toffee-Pudding gewählt und es war das besten Wahl außer den Optionen.

Fisch und Pommes

Die Hochzeit wurde bis zum Ende der Öffnungszeiten des Pubs gefeiert. Irgendwann hat Frankie, der ein alter guten Freund von Toni und mir ist, entschiedet, dass es die Zeit war um Schüsse zu kippen. Sowohl Sambuca als auch Vodka wurden gekippt.

Schüsse

Überraschende habe ich an dem nächsten Tag keinen Kater gehabt, sondern habe ich nur ein bisschen Müdigkeit, weil ich nicht so lang eingeschlafen habe.

Erstes mal bei einer Autorenlesung

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Wenn man eine Fremdsprache nicht lernt, verpasst man viele genießende Gelegenheiten. Ich kenne viele Leute, die seit Jahren in Berlin wohnen, und kann nicht so gut Deutsch. Das finde ich sehr schade. Ein Beispiel ist eine Autorenlesung. Ich war bei einer an letztem Wochenende. In dieser Autorenlesung hat Tilman Birr, der der Schriftsteller von dem Buch „On Se Left You See Se Siegessäule“ ist, nicht nur aus seinem Buch vorgelesen sondern auch ein paar witzigen Lieder gesungen.

Ich habe eine billige Karte beim Hekticket gekauft, weil der am gleichen Tag ein „Lastminute“ Angebot hat gehabt. Statt dem €20 Preis habe ich nur €10 bezahlt! Die Schau spielte um 20:00 tief in Kreuzberg im Mehringhof Theater, in dem andere lustige Schauen gelaufen werden.

Ich könnte nicht die Schau genießen, wenn ich kein Deutsch könnte, weil Herr Birr die ganze Nacht lang nur auf Deutsch gesungen und geredet hat. Obwohl ich nicht alles verstanden habe, habe ich genug verstanden, über seine Witzen zu lachen.

Während der Nacht beobachtete ich das Publikum. Ich vermerkte, dass die meisten sehr Deutsch aussahen. Niemand sah aus als ob die aus Südeuropa kommen würden. Ich könnte zusätzlich ein anderes asiatisches Person nicht bemerken. Ich bin froh, dass ich genug Deutsch kann, um diese Schau zu verstehen und genießen.

Bikini Berlin

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Das neues Kaufhaus „Bikini Berlin“ ist an diesem Wochenende eröffnet geworden. Es steht direkt neben dem Bahnhof Zoo und an der Decke hat man eine beeindruckende Aussicht auf den Tieren des Zoos oder zu mindestens hat man die Aussicht auf den Affen des Zoos.

Die differenzierende Gebäude ist nicht wie andere Kaufhäuser. Indem die Gebäude eher lang sowie eng ist und sie nur drei Etagen hat. Man kann klar sehen, dass die Gebäude sehr modern ist. Dunkele künstliche Werkstoffen bedecken die Betonwände und die Laden, die in der Mitte des Gehwegs stehen, wirkt mehr wie Kisten als echte Laden.

Inner wird immer noch gebaut, weil ein paar Laden noch nicht eingezogen haben. Es gibt auch eine Sehenswürdigkeit, in der die Geschichte des Gebäudes erzählen wird. Sie sieht wie eine echte Kunstausstellung aus. Mit über fünf Beamers werden schwarzweiße Ausschnitten gegen die Betonwände weiterholend gelaufen.

Was man innen Kaufen kann, ist meistens Kleidung, die aus Berlin oder aus einer anderen deutschen Stadt produzieren wurden. Außerdem gibt es auch Einrichtungen sowie Dekorationen. Obwohl ich nicht kaufte, kann ich auch sagen, dass ich wahrscheinlich nicht so gern hier kaufen würde, weil dieses aktuelle Mode nicht meine Sache ist.

Élesztő Ruin Pub in Budapest

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Budapest hat berühmte Pubs, die „Ruin Pubs“ genannt sind. Statt eines neuen Gebäudes steht eine alte Struktur, die mit falsch anpassenden Einrichtungen gefüllt ist. In jeder Ecke kann man alten Tischen sowie unähnlichen Stühlen und komischen Dekorationen finden. Während unserem Junggesellenabschieden Wochenende besuchten wir das Élesztő Pub, der ein von diesen Ruin-Pubs sind.

Élesztő ist nicht wie andere Ruin-Pubs, weil sie eine riesigen Sammlungen von Kraftbier anbieten. Statt die drei Handelsmarken, die man normalerweise kaufen kann, sind ungefähr achtzehn Arte, aus den wir die Schwierigkeiten zu wählen hätten. Sie hat dieses Gerät, das auf dem Bild unter steht, mit dem man eine einfacher Wahl treffen kann.

Endlich entschieden wir sich für drei Arten von Bier. Wir probierten alle und sie schmeckt uns sehr frisch und lecker.

Nachdem wir die Bier bestellt hätten, versuchten wir einen Tisch in dem Hof zu finden aber wir fanden nichts. Statt draußen saßen wir drinnen an einem langen Tisch, den wir mit anderen Leute geteilten. Wir blieben nur eine kurze Zeit darin, weil wir auf unseren Freunde, die aus London fliegen, warteten.

Pochierte Eier

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Die Deutschen wissen nicht so viel über die Art von „Poaching“, die von einem französischen Kochstil stammt. Anstatt pochierte Eier essen die Deutschen lieber das gekochte Ei entweder hart oder weich. In jeden deutschen Hotels findet man gekochte Eier zum Frühstück. Obwohl man manchmal pochiert Eier finden kann, ist es normalerweise etwas besondere und selten perfekt. Pochierte Eier sind sehr selten. Wenn ich ein paar Kollegen gefragt, wie man „Poached“ auf Deutsch nennt, haben sie keine Übersetzung gehabt.

Ich koche gern pochierte Eier, weil es nicht so kompliziert ist. Es gibt Dutzende von Tipps, wie man das perfekte pochierte Ei kochen kann.

Zuerst benutze ich die Methode, für die man wenig Geräte braucht. Anstatt eines spezialen Geräts benutze ich nur einen kleinen Topf, der mit kochendem Wasser gefüllt ist. Ein Schluss Essig dazugeben, um das Eiweiß besser zu binden. Nachdem Wasser erhitzt ist, machen die Heizung zu.

Ein Ei in eine Tasse schlagen und aufmerksam ins Wasser dazugeben. Der Topf mit einem Deckel vier oder fünf Minuten lang so stehen lassen. Das Ei mit einem Sieblöffel rausnehmen und bis trockener abgießen. Am besten auf einer Scheibe Toastbrot servieren und mit frischem gemahlenen Pfeffer streuen.

Vagabund Brauerei in Wedding

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Letzte Woche war ich tief in Wedding mit Freunde, mit der ich mich in einer Kneipe getroffen habe. In dieser Kneipe, die „Vagabund Brauerei“ heißt, wird nicht nur „Craft“ Bier, sondern auch Bier aus anderer Lände serviert. Manche Bier sind zwar sehr bekannt wie BrewDog, das aus Groß Britannia kommt, aber manche Bier stammen von der kleinen Brauerei, die wenige Leute kennen.

Keins Essen werden darin zubereitet, sondern kann man auf einer Speisekarte bestellen und später wird das Essen, das in Restaurants in der Nähe gekocht wurden, angeliefert. Wir hätten eine Pizza pro zwei oder drei Personen statt pro Person bestellen sollen, weil die Pizzas großartig waren. Wenn ich wieder da sein würde, würde ich kein Pizza bestellen.

Anstatt Pizza würde ich Salat oder eine Baguette bestellen.

Welche Art von Bier habe ich probiert? Zuerst trank ich ein IPA, das vom Heidenpeters gebrüht würde. Das schmeckt so frisch und leicht wie Obst. Später hat ein Kollege mir ein anders Bier empfohlen. Das Bier schmeckt zwar gleichzeitig fruchtig und etwa sauer, aber es schmeckt mir nicht so sehr.

Am Anfang des Abends war die Kneipe zwar leer, aber als wir abgefahren sind, war sie ganz voll mit Leute.

Kino am Mitternacht

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Ich bin so glücklich dass, das Babylon Kino in Mitte viele interessante Programme bietet. Am Freitag war die „Premier“ von ein Film, das viele Preisen von Kinofesten bekommen hat. Obwohl das Film in 1999 produziert wurde, schaut es die erstes mal im Babylon Kino. Das Film spielt eine Woche lang, dessen Premier am Freitag um Mitternacht gefangen hat. Am besten werden die Karten kostenlos geboten, obwohl die Preis nach jeder weiter Filmvorführung zwei Euro gestiegen wird.

Vor dem Anfang des Films hätten wir zwei Schauspielere, sie die zwei Hauptmänner im Film gespielt haben. Einer ist Erwachsen, der besonders älter sieht aus weil der nur ein Kind im Film war. Der anderer war nur älter als damals. Beide sprachen über sowohl ihre Erinnerungen als auch was die heutzutage machen.

Das Themas des Films erzählt die Gesichte des Jungs, der „Holgi“ genannt ist. Holgi wohnt mit seinem Brüder, der sowohl faul als auch schmutzig ist. Sie wohnen ohne weder Vater noch Mütter, obwohl die Geheimnis der Mütter später im Film entdeckt wird. Der Bruder des Holgis nicht nur nichts verdient, sondern er stahl Geld von Frauen, mit denen er übernachtet hat. Eventual traf der Bruder eine Frau, mit der Holgi nicht lieber wohnt. Einerseits sie möchtet eine Familie, anderseits wohnt Holgi lieber alleine mit seinem Bruder. Damit ein Krieg zwischen einander geschehen wird.

Ich beschreibe das Film weder Komödie noch Drama, sondern eine Mischung von zahlreichen Kategorien. Ein Freund, der mit mir kam, erzieltet mir, dass das Film sehr typisch Österreichhumor war. Ich fand der Humor auf jeden Fall etwas schwarz und sehr visuell. Ich bemerkte meinem Freund, dass was wirklich unterschiedlich war, war die Nacktheit dadurch. Ich sagte ihm, dass in England oder Australien würde klar Nacktheit im Filme ungewöhnlicher als die Filme aus Deutschland.

Eine Ausstellung, Alltag in der DDR

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Die Ausstellung wird im Kulturbrauerei angeboten, in der man sehen kann wie Menschen haben in der ehemaligen DDR gewohnt. Es passiert gut zum Kulturbrauerei weil es an dem osten Teil von Berlin steht.

Der Leben des Menschens der DDR ist natürlich anders wie in dem Westen. Alles wurden sowohl selbst gewachsen als auch selbst gemacht von Autos bis die Packungen der Lebensmitteln. Nur die teuerste Lebensmitteln kommen aus dem Westen und wurden in besondersen Feinkostläden angeboten. Beispielen wie Zeitschriften, Innen der Wohnungen oder Speisekarten der Restaurants wurden angeschaute.

Man kann kurze Ausschnitten oder kurze Films anschauen, in denen Leute über was sie machen oder tun beschreibe. Das Museen bietet viele Klappstühlen an, auf dem du den Film schauen kann. Mein Lieblingsfilm, den ich geschaut habe, war über die Erfindung der Zelten der Trabbi. Mit einem Zelt könnte man in der ehemaligen DDR auf einem Urlaub, nur mit seines Autos erfahren. Nach einer langen Reise kann man über dem Auto im Zelt schlafen.

Nicht so elegant aber praktisch! Es gibt auch Sachen, die von der Stasi Polizei kommen.